Brauer und Mälzer (m/w/d)

Festanstellung, Vollzeit · Lenk

Deine Aufgaben
Start: ab sofort oder nach Vereinbarung.

Wir suchen genau DICH! Den MIRACULIX des Bieres. Mit viel Leidenschaft und Kreativität zauberst du beste Biere aus unserem Sudhaus, entwickelst neue Rezepte, kontrollierst die Qualität und füllst den feinen Gestensaft in das entsprechende Gebinde ab. Gemeinsam mit 15 anderen Mitarbeitenden bist du Teil der, laut dem Falstaff Magazin, beliebtesten Kleinbrauerei der Schweiz, erlebst und entwickelst Innovationen hautnah mit.

Bei folgenden Aufgaben mischst du an vorderster Front mit und beweist dich als Teamplayer:

- Handwerkliches Brauen von Craft-Bieren
- Bedienung, Überwachung und Pflege von Produktionsanlagen
- Selbständiges Abfüllen in Flaschen und Fässer
- Erarbeiten und Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Selbständige Weiterentwicklung von Prozessen, Rezepturen und Standards
- Mithilfe bei Events und Logistik
Dein Profil
Folgendes bringst du mit und ist für dich selbstverständlich:

- Du hast genauso viel Leidenschaft für das handwerkliche Produzieren von Bier wie wir
- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer oder Lebensmitteltechnologe mit Fachrichtung Bier
- Du bist vertrauensvoll und kannst selbständig und ohne Überwachung genau arbeiten und dabei die Qualitätsansprüche einhalten
- Der deutschen Sprache bist du mächtig, damit du Anweisungen und Prozessdokumente in der entsprechenden Fachsprache verstehen und auch selbst schreiben kannst
- Nähe zum Produkt ist dir wichtig
Deine Benefits
Was dich erwartet:

- Ein junges Team mit viel Unternehmergeist, Ideen und Kreativität
- Ein zweiter Standort mit kleiner Brauerei im Bahnhof Bern ab 2025
- Du bist Teil der beliebtesten Kleinbrauerei der Schweiz
- Der Bau einer kompletten neuen Brauerei in den nächsten Jahren im Simmental auf 2000m2 Bauland
E-Mail-Ad­res­se für weitere Fragen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Bei Fragen kannst du dich direkt unter 079 611 66 49 melden.
Über uns
Simmentaler Bier ist seit 2014 in der Region und in der ganzen Schweiz unterwegs! Zuletzt zum fünften Mal in Folge zur beliebtesten Kleinbrauerei der Schweiz gewählt. Es stehen viele Projekte in den Startlöchern, die wir gerne mit Dir gemeinsam umsetzen wollen! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und hoffen, dich bald bei uns im Team begrüssen zu dürfen!
Wir freuen uns über dein Interesse an Simmentaler Bier! Bitte fülle das folgende Formular aus. 
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